Člověk by řekl, že jsem velmi nezodpovědná hospodyňka. Na to bych ale odpověděla, že nejsem hospodyňka vůbec. Jenom docela ráda vařím. Ale pečení cukroví jsem trochu odkládala. Pořád bylo spoustu práce…

A kromě toho. Je to trošku rouhání, ale upřímně mám už trochu alergii na linecké, rohlíčky i střapce. Asi to ve skutečnosti nikdy nebyl „můj druh“ pochoutek. Ale tento rok jsem něco udělala jinak – v duchu hledání kouzla Vánoc. A tak jsem se letos rozhodla nenechat se tlačit tradicí, ale trochu si ji poupravit. Vzít tradici a obléci ji do nového kabátku. A popravdě řečeno – taky ji pořádné opít.

Dneska se s Vámi tedy chci podělit o recept na nepečený druh Vánočního cukroví, který jsem si pracovně pojmenovala „Opilé kuličky“. A musím přiznat – po těchhle kuličkách si auto nezařídíte 🙂

Opilé kuličky

Co budete potřebovat

  • 2 pytlíky piškotů
  • ovesné vločky
  • alkoholický nápoj dle vlastních preferencí (já použila kořeněný rum)
  • cukr/med podle vlastní chutí
  • kakao/kokos na dozdobení

A je to super jednoduché. Nejdřív musíte nadrtit piškoty, ideálně na prášek. V naší domácnosti nemáme mixér, proces drcení piškotů byl tedy docela vtipný a vyžadoval dávku alkoholického nápoje (dle vlastních preferencí) navíc 🙂

Takhle se u nás drtí piškoty 🙂

Piškoty zalijete alkoholem – teď je hodně na vás, jak moc se odvážete. Můžete použít jen decentní množství a dovlhčit piškotovou drťku například mlékem, já jsem nechala uklouznout ruku a zalila jsem to (dvou)deckou. Dochutíte medem, tak aby to bylo tak akorát sladké pro vás a postupně přisypáváte ovesné vločky tak, aby hmota nabyla takové konzistence, aby se vám z ní snadno tvarovaly kuličky.

Kuličky pak už jenom obalujete v kakaovém prášku či v kokose a dokud nejsou snědeny, udržujete v chladu.

Opilé kuličky

Doufám, že Vám budou chutnat 🙂

Mějte krásný den,

http---signatures.mylivesignature.com-54493-339-94803C1AF41501707EC5E623A7C2F256